３・４年生は、１、２時間目に、プール横の畑で収穫したさつまいもを使って、大学いも作りをしました。皮をむいたさつまいもを、包丁を慎重に使いながら一口大の乱切りにして、油で揚げました。ちょうどよい色合いになったら取り出して、油を切ったさつまいもに市販の大学いものたれをかけて、黒ごまをふって仕上げました。使い終わった油は、粉末の薬剤を入れて固め、環境にやさしい処理の仕方についても確認をしました。作った大学いもは、先生方や全校のみんなにも食べてもらいました。みんなに「美味しい。」と喜んでもらえて、嬉しい３・４年生でした。